Patates douces à l'orange

Disposez les tranches de pommes de terre dans un plat allant au four.

Saupoudrer généreusement de cassonade et parsemer de morceaux de beurre et de zeste d'orange. Versez dessus le jus d'orange et parsemez 2 cuillères à soupe de cassonade et un peu de paprika

Par-dessus.

Couvrir et cuire au four 30 minutes, puis retirer le couvercle et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien caramélisés.