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Orangen-Biskuitkuchen
Orangen-Biskuitkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert. Dieses Rezept besteht aus 3 Eiern, 1 Tasse weißem Zucker, 1 Esslöffel Orangenschale, 1 ½ Tassen Allzweckmehl und 2 Teelöffel Backpulver und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.
Eine runde 9-Zoll-Pfanne einfetten und bemehlen.
Die kalten Eier trennen und auf Zimmertemperatur bringen.
Eigelb, Zucker und abgeriebene Orangenschale schaumig schlagen.
Mehl und Backpulver vermischen.
Abwechselnd Mehlmischung und Orangensaft zur Eigelbmischung geben.
In einer separaten großen, sauberen Schüssel mit einem sauberen Schneebesen oder Rührbesen das Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
Den Teig in die vorbereitete Form füllen und bei 165 °C (325 °F) 50 bis 60 Minuten backen.
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