Pêches épicées à l'orange
Les pêches épicées à l’orange sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (n ° 2 1/2) boîte de pêches, 1 c. clous de girofle entiers, bâton de cannelle de 6 pouces, 10 piment de la Jamaïque entier et 1/3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter les pêches en réservant 1/2 tasse de sirop.
Attachez les épices dans une étamine.
Dans une casserole, mélanger le sirop de pêche réservé, le vinaigre, le sucre, les tranches d'orange, les pêches et les épices.
Chauffer jusqu'à ébullition; laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes.
Couvrir et laisser refroidir à température ambiante. Retirez le sac à épices.
Servir les pêches tièdes ou réfrigérées.
Une boîte moyenne de pêches contient 6 ou 7 moitiés.
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