Galletas con rodajas de naranja
Las galletas con rodajas de naranja son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1/2 c. margarina, 1 c. azúcar moreno, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 400°.
Batir la manteca vegetal, los azúcares y la vainilla. Incorpora los huevos hasta que la mezcla esté esponjosa.
Incorpora la harina, el coco, la avena y los trozos de naranja.
Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear sin engrasar, a aproximadamente 1 pulgada de distancia.
Hornee de 8 a 10 minutos.
Rinde 5 docenas.
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