كوكيز شرائح البرتقال

كريم الزيت والبيض والسكريات.

مزج. أضيفي الدقيق والقرفة والفانيليا والصودا المذابة في الماء الدافئ.

يُضاف البقان المفروم وجوز الهند والحلوى. يقسم الخليط إلى 3 أو 4 أجزاء. اصنعي كل جزء على شكل لفافة ثم لفيه بورق الشمع. تخزينها في الثلاجة. عندما تصبح جاهزة للخبز، قطعيها إلى شرائح واخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.