Pastel De Caramelo De Rebanada De Naranja
El pastel de caramelo con rebanadas de naranja es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de dátiles picados, 1 libra de rodajas de naranja dulce, 2 c. nueces pecanas picadas, 1 lata de coco en hojuelas de ángel y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir el oleo y el azúcar hasta que quede suave.
Agrega los huevos, uno a la vez; batir bien.
Disuelva el refresco en suero de leche y agregue los dátiles, las rodajas de naranja (picadas finamente) y las nueces.
Cubra bien la fruta.
Agregue la mezcla de harina y el coco a la mezcla de crema.
Esto hace una masa muy dura.
Colóquelo en un molde Bundt o engrasado y enharinado de 13 x 9 pulgadas.
Hornee a 250° durante aproximadamente 2 1/2 horas.
Combine el jugo de naranja y el azúcar en polvo.
Vierta sobre el pastel caliente.
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