Gâteau aux tranches d'orange

Tamisez ensemble la farine et le sel, réservez.

Mélanger ensemble les quatre ingrédients suivants et 1/2 c. du mélange de farine. Dans un bol à mélanger, battre ensemble le beurre, le sucre et les œufs; en ajoutant un à la fois. Ajouter le soda et le babeurre, bien mélanger. Ajoutez ensuite le mélange de farine et de fruits en alternant jusqu'à ce qu'il soit homogène.

Verser la pâte dans un moule tubulaire de 10 pouces; cuire au four à 300° pendant deux heures ou plus.