Gâteau aux tranches d'orange

Crémer le beurre ou la margarine et le sucre cristallisé jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout.

Dissoudre le soda dans le babeurre; ajouter au mélange crémeux.

(Cela donne une pâte très ferme qui doit être mélangée avec les mains.)

Mettre dans un moule à gâteau graissé de 13 x 9 x 3 pouces.

Cuire au four à 250° pendant 2 1/2 à 3 heures.