Orangenscheibenkuchen
Orangenscheibenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 2 c. Zucker, 4 Eier, 3 c. Mehl und 1/2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter und Zucker schaumig rühren; Eier hinzufügen.
Abwechselnd 3 Tassen Mehl und Buttermilch mit darin aufgelöstem Soda dazugeben.
Gehacktes Obst, Nüsse und Bonbonorangenscheiben mit 1/2 Tasse Mehl vermischen.
Dann zur Teigmischung hinzufügen.
In einer 9 x 12 Zoll großen Pfanne verteilen.
Bei 250° 2 1/2 Stunden backen.
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