Pastel De Rebanada De Naranja
El pastel de rebanadas de naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. nueces, picadas, 1 libra de rodajas de naranja, cortadas finas, 1 taza. oleo, derretido, 1 paquete (16 oz.) dátiles, picados y 1 c. coco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar en un bol grande las nueces, las rodajas de naranja, los dátiles y el coco.
Vierta el oleo caliente encima.
Mezcla en otro bol el azúcar, el suero de leche, la soda, los huevos y la harina.
Mezcle todos los ingredientes y hornee en un tubo o molde para pan a 325° durante 1 hora o más. Por lo general, toma aproximadamente 2 horas, pero verifique después de 1 hora de cocción.
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