Arroz Laranja (Vigilantes do Peso)
Arroz Laranja (Vigilantes do Peso) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. margarina, 1/2 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. cebola picada, 1 c. suco de laranja (sem adição de açúcar) e 2 onças. arroz convertido cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma panela antiaderente de 1/2 litro, aqueça a margarina em fogo médio até ficar borbulhante e quente.
Adicione o aipo e a cebola e refogue, mexendo de vez em quando, até os legumes ficarem macios.
Adicione os ingredientes restantes e deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e deixe ferver até que o líquido seja absorvido e o arroz esteja macio, 12 a 15 minutos.
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