Carottes aux raisins et à l'orange
Les carottes orange et raisins sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . carottes, grattées et tranchées, c. eau, . sel, . fécule de maïs et c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger les carottes, l'eau et le sel dans une casserole.
Porter à ébullition. Couvrir et réduire le feu.
Laisser mijoter pendant 5 à 8 minutes, jusqu'à ce que les carottes soient tendres et croustillantes ; vidange.
Mélanger le jus d'orange et la fécule de maïs et incorporer aux carottes.
Incorporer les raisins secs et le sucre. Cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Pour 4 à 6 personnes.
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