Pain au son et aux raisins secs
Le pain au son à l'orange et aux raisins secs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/4 c. sel et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol.
Battre les blancs d'œufs dans un petit bol; incorporer le lait, le jus d'orange, l'huile et le zeste d'orange.
Ajouter au mélange de farine, remuer jusqu'à ce qu'il soit juste humidifié.
Incorporer les céréales et les raisins secs.
Verser dans un moule à pain graissé de 9 x 5 pouces.
Cuire au four 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Refroidir 10 minutes.
Retirer de la poêle.
Laisser refroidir complètement, couper en tranches.
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