Pouding à l'Orange
Le pudding à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs légèrement battus, 3/4 c. sucre, 1 grosse cuillère à soupe. farine, jus d'1 orange et jus d'1 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les 6 premiers ingrédients au bain-marie jusqu'à ce qu'ils soient très épais. Laisser refroidir.
Fouettez la crème.
Mélanger avec la crème anglaise cuite. Alternez les couches de gaufrettes à la vanille et de crème anglaise dans un bac à glaçons et conservez-les au congélateur jusqu'au moment de les trancher et de les servir.
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