Quatre-quarts à l'orange

Quatre-quarts à l'orange

⏱️ Prêt en 1h 28m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Le quatre-quarts à l'orange est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 28 minutes environ. Fait avec du beurre, c. sucre tamisé, œufs séparés, . du bicarbonate de soude et c. farine, tamisée, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Bien battre le beurre et le sucre.

Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois.

Ajouter le zeste d'orange.

Ajouter le bicarbonate de soude à la farine et tamiser ensemble.

Ajouter le mélange de farine en alternance avec la crème sure et le jus d'orange au mélange crémeux.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer.

Versez la pâte dans un grand moule fariné.

Cuire au four à 300° pendant 1 1/2 heures ou jusqu'à cuisson complète.

Laisser reposer 15 minutes avant de retirer.

🍷 Accords Parfaits

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