Côtelettes de porc à l'orange
Les côtelettes de porc à l'orange sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec des côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur), . farine, . sel, . poivre et . cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Saupoudrer les côtelettes de farine assaisonnée de sel et de poivre.
Faire dorer les côtelettes dans le beurre chaud environ 5 minutes de chaque côté.
Mélanger la cassonade, le zeste d'orange et le jus; verser sur les côtelettes.
Couverture; réduire le feu et laisser mijoter 40 minutes.
Disposer les tranches d'orange sur la viande; laisser mijoter encore 5 minutes.
Transférer les côtelettes et les tranches dans un plat chauffé. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau à la sauce dans la poêle ; remuer et bien chauffer. Verser sur la viande.
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