Côtelettes de porc à l'orange

Côtelettes de porc à l'orange

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 18 min 🔥 Cuisson 48 min 👥 4 portions 👁️ 47 vues

Les côtelettes de porc à l'orange sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec des côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur), . farine, . sel, . poivre et . cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Saupoudrer les côtelettes de farine assaisonnée de sel et de poivre.

Faire dorer les côtelettes dans le beurre chaud environ 5 minutes de chaque côté.

Mélanger la cassonade, le zeste d'orange et le jus; verser sur les côtelettes.

Couverture; réduire le feu et laisser mijoter 40 minutes.

Disposer les tranches d'orange sur la viande; laisser mijoter encore 5 minutes.

Transférer les côtelettes et les tranches dans un plat chauffé. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau à la sauce dans la poêle ; remuer et bien chauffer. Verser sur la viande.

🍷 Accords Parfaits

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