Orange - Marmelade de pêches (Livre de recettes du patrimoine)
La marmelade d'orange et de pêche (Heritage Cookbook) est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. pêches, 4 c. sucre, 2 oranges tranchées finement, 2 c. d'eau et 10 à 12 cerises au marasquin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les pêches et 2 tasses de sucre et laisser reposer.
Faire bouillir les oranges et 2 tasses d'eau pendant 1 heure.
Ajouter le mélange de pêches à l'orange et 2 tasses de sucre.
Faire bouillir 1/2 heure ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu et ajouter les cerises coupées en petits morceaux, ainsi que 2 ou 3 graines de pêche coupées finement.
Verser dans des verres et fermer hermétiquement.
🍷 Accords Parfaits
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