Sucre d'orange ou de citron
Le sucre à l'orange ou au citron est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre et zeste fin d'une orange ou d'un citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mettez 1/2 tasse de sucre et la peau dans un mélangeur et mixez à puissance élevée jusqu'à ce que la peau soit très finement râpée.
Videz dans un bol, ajoutez le reste du sucre et mélangez bien avec une cuillère.
Saupoudrer sur des toasts beurrés chauds, des crêpes ou des gâteaux au café, ou utiliser pour parfumer des puddings et des biscuits.
Donne 1 1/2 tasse.
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