Salade de champignons à l'orange
La salade de champignons à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. laitue iceberg déchirée, 3 oranges sans pépins, pelées et tranchées, 8 oz. champêtre de champignons frais, nettoyés et tranchés épaissement, 1/2 c. rondelles d'oignon rouge émincées et 1/2 c. vinaigrette française, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la laitue, les tranches d'orange, les champignons et les oignons avec la vinaigrette jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
Servir sur des feuilles de laitue.
Garnir de raisins secs, si désiré.
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