Gâteau à l'orange
Le gâteau au pain à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine à gâteau, tamisée, 1 3/4 c. levure chimique, 1/2 c. sel (facultatif), 1 1/4 c. sucre et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Mesurez les 4 premiers éléments ensemble.
Ajoutez du jus d'orange.
Ajouter le shortening ramolli et battre pendant 2 minutes complètes (horloge).
Ajoutez les œufs non battus.
Continuez à battre pendant encore 2 minutes.
Grattez fréquemment les côtés et le fond du bol.
Verser dans un moule à pain graissé.
Cuire au four à 350° pendant 60 à 65 minutes.
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