Poulet glacé au miel et à l'orange
Le poulet glacé au miel et à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure sèche non assaisonnée, 1 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en deux et pelées, 3/4 c. jus d'orange, 2 c. miel et 2 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une assiette à tarte, déposer la chapelure; enrober le poulet.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile et faire dorer le poulet des deux côtés.
Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients, sauf l'oignon. bien mélanger.
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