Ignames glacées à l'orange
L'igname glacée à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 patates douces, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sucre cristallisé, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/2 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir les pommes de terre en fines vestes pendant 20 minutes; cool.
Peler et couper en tranches épaisses.
Disposer dans une cocotte graissée.
Préparez la sauce en mélangeant les sucres, la fécule de maïs et le jus d'orange.
Laisser bouillir.
Remuer constamment.
Retirer du feu, ajouter l'oléo et verser sur les pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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