Ñame glaseado con naranja
Los ñames glaseados con naranja son una cena fácil. Elaborado con 8 ñames cocidos medianos, cortados en mitades, 1 lata descongelada, jugo de naranja congelado y 1/4 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque los ñames en una sola capa en una fuente para horno.
Unte generosamente con concentrado de jugo de naranja.
Salpique con mantequilla.
Hornee en un horno caliente a 400° durante 20 minutos, untando frecuentemente con jugo y grasa de la sartén hasta que los ñames estén bien glaseados y dorados.
Rinde 8 porciones.
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