Patates douces glacées à l'orange
Les patates douces glacées à l’orange sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 patates douces ou ignames moyennes, 1/4 c. sel, 1/2 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Peler et couper en quartiers.
Disposer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé.
Saupoudrer de sel.
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