Jambon glacé à l'orange
Le jambon glacé à l'orange est un dîner facile. Fabriqué avec du jambon tranché entièrement cuit, remonté (8 à 10 lb), 1 c. marmelade d'oranges, 1/3 c. cassonade légère tassée et 1/4 c. moutarde de Dijon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le jambon pendant 1 heure à 325°.
Mélanger les ingrédients dans un petit bol. Versez 1/3 du mélange sur le jambon.
Couvrir le jambon d'une tente en aluminium. Cuire 1 heure.
Retirez le papier d'aluminium.
Étalez davantage de glaçage sur le jambon et faites cuire au four pendant 15 minutes.
Servir avec le reste de la sauce chaude à côté. Pour 32 à 40 personnes.
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