Carottes glacées à l'orange
Les carottes glacées à l’orange sont un dîner facile. Fait avec 1 lb de carottes tranchées en diagonale, 1/2 sac (16 oz) de petits oignons (entiers) ou 1 petit oignon haché, 2 c. jus d'orange congelé à partir de concentré, 1 c. cassonade emballée et 1 c. graines de fenouil écrasées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans une casserole moyenne, à feu vif, porter à ébullition 1 pouce d'eau.
Placer le panier vapeur dans la casserole; ajouter les carottes et les oignons. Réduire le feu à moyen.
Couverture; cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres (8 ou 10 minutes).
Retirer le panier de la casserole; garder les légumes au chaud. Mettez le jus d'orange, la cassonade et les graines de fenouil dans une autre casserole.
Cuire environ 1 minute en remuant jusqu'à ce que ce soit sirupeux.
Remettez les légumes dans ce mélange et mélangez.
🍷 Accords Parfaits
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