Patates douces glacées à l'orange
Les patates douces glacées à l’orange sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb ou 6 patates douces moyennes, 2/3 c. cassonade, 2/3 c. sucre blanc, 1 c. fécule de maïs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Épluchez et faites cuire les pommes de terre au four à 350 degrés pendant environ une heure jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette.
Mélanger tous les autres ingrédients dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il commence à épaissir, environ 1 à 2 minutes.
Coupez les pommes de terre cuites et refroidies en gros morceaux.
Placer les morceaux dans un plat allant au four de 8 x 8 et verser le mélange de jus d'orange sur le dessus.
Remettre au four pendant environ une heure pour que la saveur imprègne la pomme de terre.
🍷 Accords Parfaits
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