Carottes à l'orange

Ajouter les carottes, l'oignon et le sel à l'eau bouillante.

Couvrir et laisser mijoter doucement jusqu'à ce que les carottes soient tendres, environ 20 minutes.

Égoutter, mais conserver 2 cuillères à soupe de liquide de cuisson.

Ajoutez le concentré de jus d'orange, le jus de citron et le liquide de cuisson que vous avez conservé aux légumes.

Remuer doucement.

Chauffer à nouveau jusqu'à ce que les légumes soient chauds.