Galletas de gota de naranja

Mezcle en un tazón grande la mantequilla, los huevos, el suero de leche, la vainilla y la cáscara de naranja; dejar de lado.

En un tazón pequeño mezcle el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Combine lentamente la mezcla seca con la mezcla húmeda, mezcle bien.

Colóquelo en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Hornee a 350° durante 4 a 5 minutos o hasta que esté cocido (la parte superior de la galleta saltará hacia atrás cuando la toque).

Deje enfriar y luego congele.