Couronne d'orange et de canneberge
La couronne d'orange et de canneberge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. levure chimique, 3 œufs, 1/2 c. de la margarine fondue et des bonbons rouges à la cannelle ou des canneberges (pour la garniture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un grand bol.
Faites un puits au centre.
Ajouter les œufs, le jus d'orange et la margarine en remuant jusqu'à homogénéité.
Ajouter les canneberges.
Remuer. Étaler la pâte dans un moule Bundt graissé et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 10 minutes.
Retirer de la poêle et laisser refroidir complètement.
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