Biscuits à l'orange

Tamisez ensemble la farine et la levure chimique.

Battre le sucre, la margarine et les œufs ensemble.

Ajoutez la farine et la levure chimique et 1 tasse de lait aigre auquel du bicarbonate de soude a été ajouté (alternez en mélangeant la farine et le lait pour faciliter).

Ajouter le jus et le zeste d'une grosse orange. Déposer par cuillerées sur une plaque à biscuits légèrement graissée.

Cuire au four 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés; cool.

Glacer avec le jus et le zeste d'une grosse orange et 2 tasses de sucre glace.