Tarte à l'orange et à la noix de coco
La tarte à l'orange et à la noix de coco est un dîner facile. Fabriqué avec 1 boîte (11 oz) de mandarines, égouttées, 2 enveloppes de mélange à garniture fouettée, 2 3/4 c. lait froid, 2 pqt. (4 portions) de mélange à pouding instantané à la crème de noix de coco et 1 fond de tarte (9 pouces), cuit au four, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper les quartiers d'orange en dés et en réserver quelques-uns pour la garniture.
Préparez le mélange de garniture avec 1 tasse de lait comme indiqué sur l'emballage, à l'aide d'un grand bol à mélanger.
Ajouter les 1 3/4 tasses de lait restantes et le mélange à pudding. Mélangez, puis battez à grande vitesse pendant 2 minutes en raclant souvent le bol.
Incorporer les oranges.
Verser dans le fond de tarte.
Réfrigérer au moins 4 heures.
Garnir du reste d'oranges.
Donne 6 à 8 portions.
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