Pain à l'orange et à la noix de coco
Le pain à l'orange et à la noix de coco est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 4 c. levure chimique, 1 c. sel, 1 c. sucre et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Mélangez l'œuf légèrement battu, le zeste d'orange, le jus d'orange, le shortening fondu et la noix de coco.
Ajoutez ce mélange au mélange de farine et remuez juste assez pour humidifier.
Placer dans un moule beurré et fariné et enfourner 1 heure à 350°.
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