Orangenhähnchen mit Reis
Orangenhähnchen mit Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 3 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1/2 c. Mayonnaise, 1/2 c. Orangensaft und 2 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Öl in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Hähnchen in Streifen schneiden und zum Öl geben.
3 Minuten kochen und umrühren.
Abfluss.
Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
Mayonnaise, Saft und Zucker verrühren. Reis und in Streifen geschnittene grüne Paprika hinzufügen; zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen.
Orangen und Ananas hinzufügen.
Zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.
Ergibt 4 Portionen.
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