Апельсиновый салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты с апельсином – легкий ужин. Сделано с 2 гр. свежий шпинат, 2 апельсина, очищенных и нарезанных ломтиками, или 1 банка мандаринов (11 унций), осушенных, 2 ст. сырые соцветия цветной капусты, 1/4 стакана. нарезанного зеленого перца и 3/4 ст. заправка-сюрприз (рецепт приведен ниже), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.