Pastel De Zanahoria Y Naranja
El pastel de zanahoria y naranja es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 tazas de harina, 2 tazas de azúcar, 1 taza de coco, si lo desea, 2 1/2 cucharaditas. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 350.
Engrase, no engrase, un molde de 13 x 9 pulgadas.
En un tazón grande mezcle todos los ingredientes del pastel.
Batir 2 minutos a máxima velocidad.
Vierta en un molde engrasado.
Hornee de 45 a 55 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
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