Gâteau à l'orange
Orange Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 blancs d'œufs (3/4 c.), 1 3/4 c. farine tout usage tamisée (tamiser avant de mesurer), 1/4 c. sel, 1 1/2 c. du sucre cristallisé et 6 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans le grand bol du batteur électrique, laissez les blancs d'œufs se réchauffer à température ambiante (environ 1 heure).
Mesurez la farine.
Tamisez environ 2 tasses de farine une fois sur une feuille de papier ciré.
Remplissez légèrement les tasses jusqu'à ce qu'elles débordent.
Avec une spatule, coupez l'excédent pour obtenir 1 3/4 de tasse rase.
Tamiser la farine avec le sel; annuler.
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