Orangenkuchen
Orangenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Orange, 1/2 c. Rosinen, 1 c. Zucker, 1/2 c. Backfett und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ganze Orangen und Rosinen mahlen.
Zucker und Backfett schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen hinzufügen und gut verrühren.
Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben.
Soda in heißem Wasser auflösen und zur Milch geben.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Nicht schlagen, sondern nur umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Vanille einrühren.
Orange und Rosinen hinzufügen.
In tiefen Pfannen bei 350° 40 bis 50 Minuten backen.
Kann in Schichten oder in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne hergestellt werden.
Backen, bis die Tests abgeschlossen sind.
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