Pain à l'Orange
Le pain à l'orange est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. sucre, 1 œuf, 2 c. farine et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre ou la margarine et le sucre.
Ajouter les œufs et battre jusqu'à consistance mousseuse.
Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le sel (1/4 cuillère à café) et tamiser.
Ajouter la croûte au mélange crémeux.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec le lait (j'utilise seulement 3/4 de tasse) au mélange de crème.
Incorporer les raisins secs et les noix.
Cuire au four dans un moule à cake beurré à 325° pendant une heure.
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