Biscuits à l'Orange

Dans une casserole, mélanger le jus d'orange, 1/2 tasse de sucre, le beurre et le zeste d'orange.

Cuire et remuer à feu moyen pendant 2 minutes. Répartir dans 12 moules à muffins; annuler.

Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Avec une fourchette, incorporer le lait jusqu'à ce que le mélange forme une boule.