Poulet à l'orange et à l'ananas
Le poulet à l'orange et à l'ananas est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 3 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau (environ 1 lb), coupées en lanières, 1/2 c. vinaigrette miracle fouet, 1/2 c. jus d'orange (en ajouter si la consistance est trop sèche) et 2 c. cassonade (ajoutez-en plus si vous la voulez un peu plus sucrée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet.
Cuire et remuer 3 minutes. Vidange.
Réduire le feu à moyen.
Incorporer la vinaigrette combinée, le jus et le sucre. Ajouter le riz et le poivron vert. Porter à ébullition.
Retirer du feu. Ajoutez les oranges et les morceaux d'ananas.
Laisser reposer à couvert 5 minutes.
Donne 4 portions.
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