Áspic de naranja y fideos
Orange And Noodle Aspic es una cena fácil. Hecho con 1/2 paquete (12 oz.) fideos (medianos o grandes), 2 c. jugo de piña, 3 oz. paquete. gelatina de naranja, 1 c. gajos de naranja (fresca o enlatada) y 1/2 c. Pepino cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine los fideos como se menciona en el paquete.
Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir nuevamente y enfriar los fideos.
Llevar a ebullición 1 taza de jugo de piña.
Retirar del fuego y agregar la gelatina de naranja, revolviendo para disolver la gelatina.
Luego agrega el resto del jugo y deja enfriar la mezcla hasta que esté medio absorbida en gelatina. Agrega los fideos, los gajos de naranja y el pepino cortado en cubitos.
Vierta en un molde de 1 1/2 cuarto ya untado con mantequilla y refrigere.
Para servir, desmoldar sobre la lechuga.
¡Buen provecho!
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