Salade d'orange et d'amandes
La salade d'orange et d'amandes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 têtes de laitue romaine, 1 c. céleri haché, 1 boîte (15 oz) de mandarines, égouttées, 2 à 3 oignons verts avec le dessus, hachés ou des rondelles d'oignon violet et 1/2 c. (environ 2 1/2 oz par paquet) d'amandes effilées*, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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* Faire sauter les amandes avec le sucre dans une poêle.
Remuer constamment à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient enrobés, glacés et dorés.
Mettez du papier ciré, laissez refroidir et séparez.
Magasin couvert.
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