Rouleaux d'Opale
Opal'S Rolls est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. babeurre, 3/4 c. crisco, 3/4 c. sucre, 10 c. farine et 4 pqt. levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger la levure dans l'eau; annuler.
Mélanger le babeurre, le shortening et le sucre.
Ajoutez la levure.
Ajouter la farine pour obtenir une pâte molle.
Verser sur une surface graissée et pétrir 6 à 8 minutes.
Mettre dans un grand bol graissé; tourner pour graisser les deux côtés.
Couverture.
Réfrigérer toute la nuit. Le lendemain matin, pincez les rouleaux pour leur donner la forme désirée.
Mettre dans un moule graissé.
Laisser lever 2 à 3 heures.
Badigeonner de beurre.
Cuire au four à 420° jusqu'à coloration dorée.
La pâte se conserve 1 semaine au réfrigérateur.
Bon chaud avec du beurre.
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