Луковые квадраты

В сковороде обжарьте лук на сливочном масле.

В миске смешайте смесь для кексов, яйцо, молоко, кукурузу и табаско по вкусу. Вылейте в смазанную маслом форму размером 8 x 8 дюймов.

Добавьте сметану, соль, зелень укропа и 1/2 ст. сыра к обжаренному луку и распределите по всему тесту.

Посыпьте оставшимся сыром и запекайте при температуре 425° 25–30 минут.

Разрежьте на квадраты и подавайте теплым.