オニオンスープビストロ

オニオンスープビストロは、適度に簡単なディナーです。大きめの黄色のスペイン玉ねぎ 6 ～ 8 個を薄くスライスし、大さじ 6 杯で作ります。バター、大さじ2オリーブオイル、大さじ2小麦粉と1 1/2クォートのビーフストック*を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。