Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas, 2 cucharadas. margarina, 4 1/2 tazas. caldo de res, 1 cucharadita. salsa inglesa y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee las cebollas en margarina hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega el caldo, la salsa inglesa, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Espolvoree la tostada con queso parmesano y colóquela en la parrilla unos segundos hasta que el queso se dore.
Corta cada rebanada en 3 pedazos. Vierta la sopa en tazones y coloque las rebanadas de pan tostado encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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