Soupe à l'oignon
La soupe à l'oignon est un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 oignons moyens, pelés et tranchés, 2 boîtes de bouillon de bœuf ou de poulet, 2 boîtes d'eau, 3 c. beurre, poivre et poudre d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient mous et tendres.
Ajouter le bouillon, l'eau et l'assaisonnement.
Laisser mijoter 1 heure.
(Ce n'est vraiment pas obligatoire, mais j'aime laisser les saveurs se mélanger.)
Verser la soupe dans des bols allant au four; garnir d'une tranche de pain et de fromage.
Faire griller jusqu'à ce que le fromage bouillonne.
🍷 Accords Parfaits
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