Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 cuarto de galón. caldo de res (4 c.), 3 c. cebollas amarillas en rodajas finas, 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. azúcar y 2 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Vierta el caldo y caliente en una olla tapada.
Cocine las cebollas lentamente en una sartén con mantequilla hasta que estén transparentes.
Dejar enfriar 15 minutos.
Agrega la sal, el azúcar, la harina y el vermú en la sartén.
Cuando esté bien mezclado, agréguelo al caldo. Cocine a fuego lento en una olla durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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