Sopa de cebolla
La sopa de cebolla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de cebollas en rodajas finas, 1 cucharada. aceite, 3 cucharadas. harina, 1/2 c. vino blanco y 1 libra de queso gouda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine la cebolla en mantequilla y aceite durante 15 minutos, tapada.
Destape y agregue sal; cocine a fuego medio-alto durante 40 minutos, hasta que se doren.
Agregue la harina y revuelva durante 3 minutos.
Agrega el caldo y el vino y deja hervir.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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